Segredos e mistérios de uma churrascaria rodízio
É preocupante pensar que Adão e Eva foram expulsos do paraíso por causa de uma maçã, e ainda por cima do tipo Fuji, a mais comum em regiões quentes (por que você acha que eles andavam pelados?). Eu acho que estava faltando um pouco de opção no paraíso…
Se você não é vegetariano, deve concordar com a tese de que não há paraíso terrestre mais perfeito do que uma churrascaria rodízio. As luzes do buffet de saladas, os aromas, as mesas decoradas…, tudo parece ser um convite ao pecado capital da gula. Imagine então, se no preço ainda estiverem incluídas doses cavalares de preguiça. E para que isso ocorra surge o mais curioso personagem dessas peculiares organizações: o Garçom, merecedor de um capítulo à parte.
Tais como as Top Models, eles parecem ser selecionados de acordo com padrões estéticos (seriam abordados na rua pelos Caça-talentos?). O biotipo padrão é magro e esguio e, adicionados às feições predominantemente sulistas, fazem com que num rápido passar de olhos se torne difícil a tarefa de distingui-los. Seria apenas impressão, ou para conseguir um emprego desses é necessário se parecer com o goleiro Taffarel? Curiosa também deve ser a distribuição dos espetos no início do expediente. Consigo imaginar um garçom radiante porque terá a honra de servir a picanha, ou ainda um outro lamentando-se com o colega: “De novo! Ninguém gosta de tender com abacaxi!” Pura questão se status. Para não criar algum trauma profissional, às vezes até aceito uma asinha de frango ou faisão.
Entretanto, se você for um iniciante freqüentador desses paraísos, saiba que é prudente ficar atento a alguns mandamentos: 1) Não aceite aquele licorzinho que é sempre servido com um sorriso no rosto, normalmente ele custa mais que 60% do preço do Rodízio; 2) Tá, tudo bem, o palmito é gostoso e o arroz até que é simpático, mas lembre-se: você está lá para comer carne; 3) Em caso de dúvida à respeito da procedência da lingüiça caseira, evite, 4) Seja seletivo no início. Cupim e frango na primeira meia hora, nem pensar; e, mais importante, 4)Em caso de empanturramento nos primeiros 60 minutos, não desanime: de uma voltinha pelo salão e você notará que em pouco tempo seu apetite vai voltar ainda maior.
Agora que você já está a par desses segredos cruciais, não se acanhe. Deixe de jantar hoje e vá devagar no Café da manhã de amanhã. Mais do que almoçar, ir a uma churrascaria rodízio é dar vazão ao pecador que existe em você. Você também não acha que a história do pecado original faria mais sentido com um bife de alcatra?